Alle artikelen binnen de categorie: Food

Gezocht: briljante bakker (m/v)

NCRV-verslaggeefster Emmi van den Boom houdt van bakken. Daarom besloot zij mee te doen aan de voorrondes van Heel Holland bakt. Ze laat ons meegenieten door een persoonlijk verslag te schrijven én het recept van haar Zweedse kaneelbroodjes prijs te geven.

Rijst koken = kunst (in Iran)

Iran is meer dan de prachtige moskeeën in Isfahan, de oude schatten in Persepolis en gigantische paleizen in Teheran. Want hier ligt in de keukens van de huisvrouwen een culinaire traditie verborgen die het waard is te ontdekken. Met als grootste geheim: rijstkoek.